La preparación de comidas saludables con productos nativos y de la región, salsas, repostería tradicional y tortas saludables, hacen parte del aprendizaje adquirido por 60 mujeres indígenas guaraníes y campesinas emprendedoras que son parte del Proyecto NANUM de las comunidades de Taiguati, Chimeo del municipio de Villa Montes y San Francisco del Inti del municipio de Macharetí, que se certificaron en un curso de dos meses de capacitación en sus propias comunidades, actividad que se pudo hacer realidad gracias a un convenio de cooperación con el Programa Manq’a y NATIVA.
Se trata de aproximadamente 60 mujeres y jóvenes miembros de las mismas familias, que ahora podrán darle, un valor agregado a los productos de sus huertas comunales y podrán generar ingresos con la producción y transformación de alimentos saludables. “He aprendido a manipular hortalizas, verduras, frutas y procesarlas, aprovecharlas al máximo y no desperdiciarlas; saber que eso me va a generar ingresos extras y que podemos ahora ofrecer comidas mejor preparadas y nutritivas, gracias al apoyo de Manq’a y Nativa”, expresó doña Margoth Guayapi, una de las integrantes del grupo de mujeres guaraníes de la comunidad de Tahiguati.
El convenio NATIVA – MANQ’A, busca generar mejores oportunidades de vida para mujeres en situaciones vulnerables y sus familias, generando emprendimientos, para mejorar sus condiciones de vida”, con lo que estas mujeres podrán mejorar su calidad de vida al generar ingresos adicionales, hacer uso de las tecnologías digitales como herramienta para dinamizar la venta de sus productos y consolidar sus asociaciones productivas para continuar participando en los proyectos de fortalecimiento productivo y organizacional.
La capacitación tiene un énfasis especial para garantizar que las familias consuman alimentos saludables, con el plus de crear un hábito sostenible y generar ingresos adicionales.
A través de la alianza entre NATIVA y MANQ’A se fortalecen las competencias educativas de las mujeres, que contarán con el acompañamiento de sus emprendimientos.
